最最正宗的板栗烧鸡,你是不是饿的流口水了!_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-02 01:06   来源:未知   阅读:

5.加入清水,水量与鸡块平即可。

家常美食网小窍门:

9.撒入切碎的小葱及香菜,青红椒片出锅,淋上香油!搭配煮好的米饭即食。

“八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简单单却又能变化出不同的花样,板栗素有千果之王的美誉 。

hello,大家好,我是你们的好朋友哔哔酷(酷哥)板栗烧鸡的做法,你们学会了吗?点赞,留言!关注我,每天美食小窍门不断!

老抽(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 色拉(适量) 小葱(适量)青红椒

4;我们把洗好鸡肉融合糖色搅拌在一起炒制,再加入生姜,八角,一起炒至六分熟!加入板栗,翻拌均匀!

1,我买的是去皮的栗子,如果带皮的栗子先剪出十字形口,放于冷水中泡15分钟,加一小勺盐,煮开后关火,趁热可轻易将皮去除。

注意:炒糖色时用慢火,能使糖慢慢溶化,水分蒸发并焦化,产生令人愉快的焦糖气味,而达到糖色的质量要求。 糖色炒制糖色炒制的好坏,,影响菜肴的口味 。

7.大火煮开后加盖转小火慢炖。

家常板栗烧鸡饭的调料:

1:鸡肉洗净控干水份后切小块,板栗去皮,葱姜切片

板栗烧鸡: 原材料;板栗(北京怀柔的最好)三黄鸡(嘴黄、脚黄、皮毛黄) 家常板栗烧鸡饭的主料:

2 :锅内加油,油热后将板栗炸至表面金黄,捞出备用。

鸡(半只) 板栗(适量) 姜(适量) 葱(适量) 八角(适量) 白糖(适量)

家常板栗烧鸡饭的做法步骤:

3 :重要一步

hello,大家好,我是你们的好朋友哔哔酷(酷哥),今天交大家做一道好吃又美味(板栗烧鸡)这道菜,希望大家能够喜欢!

8.小火炖至汤汁浓稠,鸡肉与板栗熟透。

2,三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。